桂林米粉系列全套技术

熬制鲜香卤水,炸开花脆皮锅烧,醇香一品汤,米粉油、辣椒油,卤制五香牛肉、卤猪肉、卤肥肠、卤拱嘴,炸香豆、花生,泡桂林酸包括酸辣椒、酸笋尖、酸豆角,泡干米粉。三鲜肉的腌制,牛腩的制作,酸辣粉的制作、卤鸡蛋、爽口酸的制

课程安排

以下重复教学,学员反复操练实践学会为止,学多少天都行!

经营管理方法

前期开店准备、店面选址、装修指导、促销方法。店面日常管理,物料采 购,成本控制等

材料供应

制作所有配料的原料回到当地都可以采购,如果信任我们 觉得我们的材料好些我们也可以帮学员以出厂价发以下材料 ,包括 香料,酸笋,酸辣椒,干米粉等。

测速网 二十四节气表
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